Cura delle piante

Outdoor/Orto/Frutteto


Patata

Solanum tuberosum

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LUCE

La patata è una specie orticola che predilige climi temperati e freschi.

TERRENO

Predilige terreni permeabili, profondi e freschi, ma riesce ad adattarsi anche ad altri tipi di terreno purché non eccessivamente compatti o soggetti a ristagni di umidità. Il pH ottimale del terreno è leggermente acido (5,0-6,5).

CURE COLTURALI - IRRIGAZIONE

La temperatura ottimale per la germogliazione è di 15°C; mentre durante le fasi di fioritura e maturazione dei frutti necessita di temperature di 18-21°C accompagnate da buone condizioni di luminosità.La crescita della pianta necessita di discrete quantità idriche, che aumentano durante la fase di ingrossamento dei tuberi, in corrispondenza dei maggiori fabbisogni nutritivi; pertanto per aumentare le rese è opportuno durante questa fase irrigare frequentemente la pianta.TRAPIANTO: aprile/maggioRACCOLTA: da luglio a settembre

CURIOSITA'

Pianta originaria delle regioni montuose degli altipiani di Cile e Perù, introdotta in Europa dopo scoperta del nuovo mondo. In Italia la sua coltivazione ha avuto inizio a partire dai primi dell’Ottocento, ma la vera diffusione di questa specie orticola è avvenuta solo a fine secolo.La pianta Inizialmente era coltivata solo a scopo ornamentale. Cominciò ad essere coltivata per fini alimentari solo in un secondo momento, quando si scoprirono le eccellenti proprietà nutritive dei suoi tuberi: elevato contenuto in carboidrati presenti principalmente sotto forma di amidi, in vitamine (vitamina C, vitamina B5), in sali minerali (potassio, magnesio, fosforo, ferro e zinco), e fibre.Ad oggi esistono numerose varietà di patate coltivate che si differenziano principalmente per la forma del tubero (rotonda, ovale, allungata), per il colore dell’epidermide (gialla, rossa), e per il colore della pasta (bianca, gialla).

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Afidi

Insetti ad apparato boccale pungente-succhiatore, di cui si servono per perforare la superficie di foglie, piccoli rami e germogli e per estrarre la linfa dalle piante. La sottrazione della linfa indebolisce la pianta e sulla melata prodotta si sviluppano fumaggini.

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Dorifora

Insetti ad apparato boccale masticatore. Sia le larve sia gli insetti adulti erodono le foglie fino a causare la completa defogliazione della pianta.

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Lepidotteri

I lepidotteri sono insetti che creano danni alla pianta soprattutto negli stadi giovanili di sviluppo. Le larve si nutrono di foglie, di fusti e di germogli riducendo quindi la capacità della pianta di effettuare la fotosintesi clorofilliana.

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Peronospora

Si manifesta con la comparsa sulla pagina superiore delle foglie di macchie giallastre che successivamente imbruniscono e con la formazione sulla pagina inferiore di una muffa biancastra.

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